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永威 植酸酶食品级原料 酶制剂高含量植酸酶

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陕西永威生物科技有限公司
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一、简介

植酸酶是催化植酸及其盐类水解为肌醇与磷L酸(盐)的一类酶的总称,属磷L酸单酯水解酶。植酸酶具有特殊的空间结构,能够依次分离植酸分子中的磷,将植酸(盐)降解为肌醇和无机磷,同时释放出与植酸(盐)结合的其它营养物质

二、性状

食品级植酸生产厂家植酸生产厂家植酸价格植酸生产商应用于食品 饲料 工业等添加

又名:肌醇六磷酸

肌醇六磷酸(植酸):Phytic acid

分子式(Formula):C6H18O24P6

分子量(Molecular Weight):660.03636

CAS :83-86-3

质量指标(Specification)

外观(Appearance):淡黄色至淡褐色浆状液体

含量(Purity):50%

二、性状

植酸钠成白色吸湿性粉末状,易溶于水.广泛应用于医药,食品,日化,油漆涂料,印刷,冶金等行业领域.

三、用途

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)植酸酶食品酶制剂按生产需要适量使用(有特别规定的除外)

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。


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