• 巴豆酸己酯 19089-92-0 菠萝型香精

• 中文名称： 巴豆酸己酯

• 中文别名： 2-丁烯酸己酯

• 英文名称： hexyl 2-butenoate

• 英文别名： 242-808-8; Hexyl but-2-enoate; hexyl (2Z)-but-2-enoate

• CAS号： 19089-92-0

• EINECS号： 242-808-8

• 分子式： C10H18O2

• 分子量： 170.2487

• 密度： 0.892g/cm3

• 沸点： 215.6°C

• 闪点： 89.4°C

• 化学性质 无色液体。呈水果和木材香气，有菠萝似香味。溶于乙醇和大多数非挥发性油，不溶于水和丙二醇。

• 天然品存在于香蕉、可可、咖啡、大豆等中。

• 用途 GB 2760—96规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于配制菠萝型香精。
  

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