• 丁酸二甲基苄基原酯 10094-34-5 干果类香精

• 中文名称： 丁酸二甲基苄基原酯

• 中文别名： 二甲基苄基原醇丁酯; 丁酸二甲基苄基原醇酯; DMBCB

• 英文名称： Benzyldimethylcarbinyl butyrate

• CAS号： 10094-34-5

• EINECS号： 233-221-8

• 分子式： C14H20O2

• 分子量： 220.3074

• 密度 0.969

• 沸点 237-255°C

• 含量：99%

• 化学性质 几为无色液体，具有洋李似香气。闪点66℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油，不溶于水和丙二醇。

• 用途 GB 2760一96规定为暂时准许使用的食品用香料。主要用于配制洋李、杏和干果类香精。

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