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甜味剂低聚果糖 赛亿供应食品级增甜剂果糖

¥ 45

  • ≥ 25 起订量
  • 10000公斤 总供应
  • 河北 石家庄 所在地
河北赛亿生物科技有限公司
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低聚果糖

低聚果糖——简介】

低聚果糖是一种活性物质。甜度为蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的正甜味性质,又比蔗糖甜味清爽。已在乳制品、乳酸菌饮料、固体饮料、糖果、饼干、面包、果冻、泠饮等多种食品中应用。

低聚果糖——应用】

低聚果糖这一特点用于食品时非常突出,利用低聚果糖生产的饼干、烘焙食品色泽美观、松软可口、组织均匀、保存性佳,可大大延长存放期。

利用低聚果糖的水溶性膳食纤维性质。

低聚果糖在一25~5摄氏度的低温下贮存仍很稳定,可以应用在冰淇淋之类的冷食中。


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