江西百盈生物技术有限公司
产品简介:
中文名称:抗氧剂DLTP
英文名称:Dilauryl thiodipropionate
中文别名:硫代二丙酸双月桂酯;DLTP;硫代二丙酸二月桂酯;硫代二丙酸双十二醇酯;抗氧剂DLTP;硫代二丙酸双十二烷酯
英文别名:Didodecyl 3,3'-thiodipropionate; Propanoic acid, 3,3'-thiobis-, didodecyl ester
CAS号:123-28-4;115628-90-5;53571-83-8
分子式:C30H58O4S
分子量:514.8441
用途
作为抗氧化剂,它能有效地分解油脂自动氧化链反应中的氢过氧化物 (ROOH),达到中断链反应的目的。从而延长油脂及富脂食品的保存期。作为一种油溶性抗氧化剂,它不仅毒性小,而且具有很好的抗氧化性能和稳定性能。 GB2760-2011规定可用于含油脂食品、食用油脂的抗氧化和果蔬的保鲜,使用量为0.2g/kg