• 丁酰乳酸丁酯 7492-70-8 食用香精的调配

• 中文名称： 丁酰乳酸丁酯

• 中文别名： 2-丁氧-1-甲基-2-氧代乙醇丁酸酯

• 英文名称： Butyl butyryllactate

• CAS号： 7492-70-8

• EINECS号： 231-326-3

• 分子式： C11H20O4

• 分子量： 216.2741

• 密度： 0.994g/cm3

• 沸点： 272.1°C at 760 mmHg

• 闪点： 124.6°C

• 蒸汽压： 0.0062mmHg at 25°C

• 化学性质 无色液体，具有柔和的奶油和烤面包香气。闪点100℃。溶于丙二醇和大多数非挥发性油，极难溶于水和甘油。

• 产品用途：

• 用于食用香精的调配，具有柔和奶油香气

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