湖北科沃德化工有限公司
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酵母锌 富锌酵母 食品添加剂 全国销售
富锌酵母是含锌量较高的酵母,锌以有机锌的形态存在,易为机体吸收利用。锌的主要生理功能是参与蛋白质、碳水化合物、脂类、核酸的代谢;参与基因表达维持细胞膜结构的完整性;促进肌体的生长发育和再生;改善正常味觉敏感性。锌元素摄入不足时,脱氧核糖核酸(DNA)的含量减少,氨基酸合成蛋白质的速度减慢,氮的利用率降低
促进钙、铜、铁的吸收
适量补充富锌酵母,不仅在补锌后发现锌含量升高达正常值效果较为明显,且在补锌同时,对铜、铁等与锌有拮抗作用元素的吸收并不产生负面影响,反而有促进发钙、发铜、发铁升高的作用。表明锌酵母制品中的酵母在作为锌吸收的载体的同时,对钙、铜、铁的吸收同样起到了促进作用。而有机锌制剂却没有该作用
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