99% 180kg/桶

CAS号:123-51-3

分子式:C5H12O

分子量:88.15

EINECS号:204-633-5

熔点-117 °C

密度0.809

理化性质

异戊醇又名“3-甲基丁醇”。茶鲜叶、红茶、绿茶香气成分之一。占香气成分层析峰面积：鲜叶2.07%，红

茶1.44%。绿茶含13.0ppm。有酒精气味的无色液体，蒸气有毒。熔点-117℃，比重0.8092，折光率

n15D1.4085，沸点132℃。微溶于水，与乙醇和乙醚混溶。由杂醇油或戊烷经氯化和水解后生成的混合醇中

分馏而得。异戊醇可用作溶剂和有色金属矿物浮剂，还用于制药物和摄影药品。

化学性质

无色至淡黄色澄清油状液体。有苹果白兰地香气和辛辣味。

用途

GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制苹果和香蕉等型香精。

用作色谱分析试剂及萃取剂，也用于制药工业等

用于制造香料、医药和选矿药剂，还可用作溶剂

该品有苹果白兰地香气和辛辣味。我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料，主要用以配制苹果和香蕉型

香精。异戊醇与亚硝酸钠酯化得到亚硝酸异戊酯，是作用最快的亚硝酸酯类短效血管扩张剂。异戊醇也用

来合成镇静催眠药溴米那、阿米妥。异戊醇还可作溶剂和化学分析的试剂。也用作生产增塑剂、摄影药品

的原料。也是燃料油的组分。

脂肪、树脂、生物碱的溶剂, 测定牛乳中的脂肪, 测定铁、硅、钍及杂醇油等。也用于铁、钴、铜盐和二

苯碳酰二肼的络合萃取。氯化锂与其他碱金属氯化物的分离。

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