产品简介：

中文名称: 胞苷 5'-磷酸二钠盐

中文同义词: 可尼定-5'-单磷酸盐二钠水合物;5ˊ-胞苷酸二钠盐;5ˊ-一磷酸胞啶二钠盐;5ˊ-一磷酸胞苷二钠盐;胞苷 5ˊ-一磷酸二钠盐(二水);胞苷-5ˊ-一磷酸二钠盐;胞苷酸钠;胞嘧啶核糖5ˊ-一磷酸二钠盐

英文名称: Cytidine 5'-monophosphate disodium salt

CAS号: 6757-06-8

分子式: C9H12N3Na2O8P

分子量: 367.16

产品性状

无色至白色结晶或白色结晶性粉末，有特殊味道。溶于水（67%,20℃）几乎不溶于乙醇等有机溶剂。0.01mol/L盐酸溶液的吸收光谱为279+-2nm 。加热至50℃开始释出结晶水至185℃呈褐色，至260℃分解

产品用途

调味剂。亦用于补充牛乳中的核苷酸，以生产接近人乳的母乳化牛奶，能增强婴儿对细菌性疾病的抵抗能力，0.0015%。在5‘-呈味核苷酸二钠中呈味力较弱。