• 十四酸乙酯 124-06-1 食用香料

• 中文名称： 十四酸乙酯

• 中文别名： 肉豆蔻酸乙酯

• CAS号： 124-06-1

• EINECS号： 204-675-4

• 分子式： C16H32O2

• 分子量： 256.4241

• 密度： 0.865g/cm3

• 熔点： 11-12℃

• 沸点： 295°C at 760 mmHg

• 闪点： 135°C

• 化学性质:无色至淡黄色液体

• 用途:GB 2760 1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制椰子和康乃克香精；亦供作香料的溶剂

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