• 4-戊烯酸 591-80-0 香精香料

• 中文名称：4-戊烯酸

• 中文别名：4-烯戊酸; 烯丙基乙酸

• 英文名称：pent-4-enoic acid

• CAS号： 591-80-0

• EINECS号：209-732-7

• 分子式：C5H7O2

• 分子量：99.1084

• 熔点： -22.5℃

• 沸点： 188.5°C at 760 mmHg

• 闪点： 78.7°C

• 性状：无色液体，酸味的、带有甜的后味的焦糖香味。

• 存在于烤烟烟叶、香料烟烟叶中。

• 用途合成香料

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