中文名DL-焦谷氨酸

外文名DL-Pyroglutamic acid

中文别名DL-2-吡咯烷酮-5羧酸

别 名DL-5-Oxoproline

分 子 式C5H7NO3 分 子 量： 129.11

CAS No.： 149-87-1

性状：白色晶体状粉末

熔点： 180-185℃

沸点： 453.1°C at 760 mmHg

闪点： 227.8°C

水溶性： 5.67 g/100 mL (20℃)

蒸汽压： 1.79E-09mmHg at 25°C

用 途： 主要用作生化试剂