• 2-甲基戊酸乙酯 39255-32-8 食用香精

• 中文名称： 2-甲基戊酸乙酯

• 中文别名： 母菊酯

• 英文名称： Ethyl 2-methylpentanoate

• CAS号： 39255-32-8

• EINECS号： 254-384-1

• 分子式： C8H16O2

• 分子量： 144.2114

• 密度： 0.876g/cm3

• 沸点： 156.3°C at 760 mmHg

• 闪点： 46.7°C

• 包装：170的包装

• 香气：自然的果香，菠萝味

• 建议用途：食用香精：用于菠萝，苹果香精，有时也用在锦什香精

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