• 二氢茉莉酮酸甲酯 24851-98-7 食用香料

• 二氢茉莉酮酸甲酯

• 中文名称： 二氢茉莉酮酸甲酯

• 中文别名： 3-氧代-2-戊基环戊乙酸甲酯

• 英文名称： Hedione

• CAS号： 24851-98-7;128087-96-7

• EINECS号： 246-495-9

• 分子式： C13H22O3

• 分子量： 226.312

• 密度： 0.984g/cm3

• 沸点： 307.8°C at 760 mmHg

• 闪点： 130.8°C

• 化学性质 淡草黄至黄色透明油状液体。呈新鲜莱莉香气。沸点300℃，相对密度(d421)0.9968，折射率(nD20)1.4583。几不溶于水，溶于乙醇和油类。

• 存在于茉莉花油等中。

• 用途 GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食用香料。

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