湖北科沃德化工有限公司
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4-乙烯基愈疮木酚 7786-61-0 食品用香料
中文名称:4-乙烯基-2-甲氧基苯酚
英文名称:4-Hydroxy-3-methoxystyrene
CAS号:7786-61-0
分子式:C9H10O2
分子量:150.17
熔点:25-29°C
EINECS号:232-101-2
沸点:224 °C(lit.)
密度:1.11 g/mL
含量:96%,10%
包装:25kg塑料桶
化学性质:4-乙烯基愈创木酚是无色至淡稻草黄色油状液体。呈强烈香辛料、丁香和发酵似香气,有炒花生气息。不溶于水,溶于油类,混溶于乙醇。4-乙烯基愈创木酚天然品存在于玉米酒精发酵的挥发物中。
用途:4-乙烯基愈创木酚在GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
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