颗粒度；100目通过率大于98.5%；80目通过率100%。特殊规格的粒径40～60目。

炭化温度：280-300℃

视密度：0.25-0.70g/cm3（通常在0.5g/cm3左右），比重1.26-1.31。

变色温度：190-200℃

表面张力：2%水溶液为42-56dyne/cm

溶解性能：溶于水及部分溶剂，如适当比例的乙醇/水、丙醇/水等。水溶液具有表面活性。透明性高，性能稳定，不同规格的产品凝胶温度不同，溶解度随粘度而变化，粘度愈低，溶解度愈大，不同规格HPMC其性能有一定差异，HPMC在水中的溶解不受pH值影响。

HPMC随甲氧基含量减少、凝胶点升高、水溶解度下降，表面活性也下降。

HPMC还具有增稠能力，耐盐性低灰粉、pH稳定性、保水性、尺寸稳定性、优良的成膜性、以及广泛的耐酶性、分散性和粘结性等特点。

将精制棉纤维素用碱液在35-40℃处理半小时，压榨，将纤维素粉碎，于35℃适当进行老化，使所得的碱纤平均聚合度在所需的范围内。将碱纤维投入醚化釜，依次加入环氧丙烷和氯甲烷，在50-80℃醚化5h，最高压力约1.8MPa。然后在90℃的热水中加入适量盐酸及草酸洗涤物料，使体积膨大。用离心机脱水，洗涤至中性，物料中含水量低于60%时，以130℃的热空气流干燥至含5%以下，最后粉碎过20目筛得成品。