产品名称：焦糖色素

焦糖色素，又名酱色、焦糖色，是糖类物质。

性状为深褐色的黑色液体或固体，有甜香气和焦苦味。

溶于水，水溶液呈红棕色，透明无混浊或沉淀。

可用于酱油、食醋、料酒、酱卤、腌制制品 、烘制食品、糖果、药品、碳酸饮料及非碳酸饮料等，并能有效提高产品品质。适用于酱油、醋、料酒、酱卤、腌制制品中用量:参考添加量2-5%。