江西百盈生物技术有限公司
产品介绍:
产品名:加丽素红
产品英文:Carophyll Red
产品CAS号:有
加丽素红是添加到饲料中的着色剂,主要成分为斑蝥黄质,玉米淀粉,黄糊精,蔗糖,乙氧基喹啉,抗坏血酸棕榈酯等。加丽素红广泛用于饲料业,主要是添加到禽的饲料中,用于蛋黄、食用家禽、鲑鱼和甲壳类动物的着色,可以增加动物皮肤、脚、酮体和蛋的颜色及亮度。
加丽素红的安全性备受人们关注,目前安全性研究主要集中在其主要有效成分角黄素的毒性作用。1995年,联合国粮农组织/世界卫生组织的食品添加剂联合专家委员会(JECFA)就已制定了角黄素可接受的每日摄取量最 大可达0.03 mg/kg(按个人体质量计)。1997年,欧盟食品科学委员会发现了角黄素摄入与人体视网膜病变存在联系,角黄素的高摄入量可能造成色素在视网膜的累积,从而影响人的视力。