产品简介：

【产品名称】：枸杞多糖

【英文名称】：Barbury Wolfberry fruit P.E.

【提取部位】：枸杞子为茄科植物宁夏枸杞Lycium barbarum L.的果实

【主要成分】：枸杞多糖

【产品规格】：50%

【外观性状】:棕黄色粉末

【产品气味】：特殊气味

【检测方法】：UV

枸杞多糖（Lycium barbarum polysaccharides）是一种水溶性多糖。已明确该多糖系蛋白多糖，分子量为22～25kD，由阿拉伯糖、葡萄糖、醋多糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖6种单糖成分组成。淡黄色粉末，易吸湿。

水溶性：溶于水，无沉淀

重金属指标：As1.0ppm、cd2ppm、cr1ppm、pb2ppm、hg0.5ppm

卫生指标： 数1000个/g 大肠杆菌、活螨不得检出

霉菌数100/g

干燥失重：≤9%。

植物来源：枸杞子为茄科植物宁夏枸杞Lycium barbarum L.的。

产品用途：

在食品中添加食品营养强化剂，不仅可以补充天然食品的营养缺陷，而且可以改善食品中的营养成分及其比例，以满足人们对营养的需要。另外，利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质，达到特殊饮食和健康的目的。