产品简介：

含量： 60%

粘度： 15000

外观： 白色粉状

目数： 80

包装： 25KG/纸板桶

行业： 食品 增稠剂

下延产品： 粉条、面条、蛋糕、面包、豆腐等

运用： 用于食品加工，能增加其粘性、弹性和伸展性，吸水性强，色泽、口感好，保水，保鲜、耐贮藏。而且比添加其它植物蛋白、鸡蛋蛋白和淀粉的成本低，效果好。

魔芋特有的束水凝胶纤维，能促使肠道内重金属元素及食物度性物质迅速排除，减少有害物质与肠壁的接触时间，阻止肠道对这些物质的吸收，清除胃、肠、胆兰中的滞留物，有效降低结肠、直肠中有害细菌感然的概率，是理想的保健食品。

魔芋精粉又称魔芋粉或魔芋甘露聚糖，魔芋是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡，对人体健康有利。魔芋地下块茎扁圆形，宛如大个儿荸荠，营养十分丰富，含有多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素，还含有人类所需要的魔芋多糖，并具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点。