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低聚半乳糖 食品级 低聚半乳糖 功能甜味剂

¥ 36

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  • 山东 济南 所在地
济南美味达生物科技有限公司
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中文名称:低聚半乳糖

英文名称:Galacto-Oligosaccharides

来源:牛乳中的乳糖

分子式:(C6H11O5)n n为2-8

分子量:300-2000

白色结晶性粉末。低聚半乳糖具有*酸性、*热性,不会因为在加工过程中的高温杀*及人体所分*而失去其本来应有之特点。


1、婴*食品。

2、食品。

3、饮料:因其对热及酸*定,故可添加于饮料及清凉饮料。

摄食量比较
项次 低聚糖名 量3(g/d) 日常摄取量2(g/d) 无作用量1(g/d)
1 低聚半乳糖 2 10 18
2 低聚异麦芽糖 10 15 90
3 低聚果糖 3 10 18

1、无作用量以体重60kg计。
2、日常摄取量:无作用量×(1/系数)
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