【主要成分】

1.螺旋藻中的蛋白质含量相当于大豆的1.5倍，大米的10倍，猪肉的4倍，牛肉的3倍，鸡肉的3.7倍，鸡蛋的5倍，鱼肉的3倍，干酪的2.4倍。螺旋藻中的β-胡萝卜素含量是胡萝卜的15倍，
2.螺旋藻中的维生素B12含量是猪肝的4倍，
3.每100克藻粉中，γ-亚麻酸含量高达1200毫克以上。螺旋藻的γ-亚麻酸含量是人乳的500倍。
4.螺旋藻中叶绿素含量丰富，是普通蔬菜含量的10倍以上，
5.螺旋藻中脂肪含量只有5%，猪肉含量为50%，牛肉含量为24.08%，鱼肉含量为4%，鸡蛋为8.8%。
6.螺旋藻中多糖高达14%-16%/g，灵芝含量为1.28%/g倍，芦荟含量为1%。

螺旋藻根据用途不同可分为饲料级、食品级以及特殊用途等。

饲料级螺旋藻粉一般用于水产养殖、家畜养殖，食品级螺旋藻粉被用于保健食品和添加到其它食品之中。