别名：丙三醇

品牌：绿宝
产品等级：食品级
执行质量标准：国标
包装规格：250KG/桶
外观与性状：无色粘稠液体无气味

甘油用于食品行业有两个主要原因：它有甜味，但热量比糖低；它吸潮，能从空气吸收湿气。因此，它可以用于甜味食品并保持湿润。这种化合物比蔗糖的新陈代谢速度慢，它也不会促进细菌腐蚀牙齿。市场上以低碳水化合物为卖点的食品通常都用甘油做甜味剂。