产品简介：

英文名：Sodium sorbate

分子式:C6H8O2.Na

分子量:134.11

EINECS登录号:231-819-3

性状：白色结晶或结晶粉末，易溶于水。有较高的性能，对 、霉菌、酵母菌均有抑制作用，特别是防霉效果良好。

用途：防腐剂。EEC通用于用于冷冻比萨饼、人造奶油、干酪、

杏干、食品、饮料、化妆品、医药、具有安全性好、防腐性能 的特点，副作用比苯甲酸少。

限量：0.2%（以山梨酸计）；0.1%（与笨甲酸盐合用量；USPA）