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食品级谷胱甘肽 谷胱甘肽厂家 质量保证 提供样品

¥ 425

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  • 安徽 合肥 所在地
安徽陆荣生物技术有限公司
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中文名谷胱甘肽 外文名glutathione

缩写GSH 基本组成半胱氨酸,甘氨酸,谷氨酸

主要功效抗氧化,整合解毒,美白,淡斑 储藏方法阴凉干燥处


谷胱甘肽(glutathione,r-glutamyl cysteingl +glycine,GSH)是一种含γ-酰胺键和巯基的三肽,由谷氨酸、半胱氨酸及甘氨酸组成,存在于几乎身体的每一个细胞。


1、加入到面制品中,可起到还原作用。不仅使制造面包的时间缩短至原来的二分之一或三分之一,劳动条件大幅度改善,并起到食品营养的强化作用及其他功能。

2、将其加入到酸奶和婴幼儿食品中,相当于维生素C,可起到稳定剂的作用。

3、将其拌到鱼糕中,可防止色泽加深。

4、加到肉制品和干酪等食品中,具有强化风味的效果。


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