中文名肉桂酸钾 外文名Potassium cinnamate

CAS 编号16089-48-8

分子式C9H7KO2 EINECS号:240-244-7

包装25KG纸板桶 产地湖北

肉桂酸钾白色结晶粉末，易溶于水，微溶于乙醇，具有天然肉桂香气。

新型天然食品防腐剂，广泛应用于农业和食品中。