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食品级绿茶提取物 绿茶提取物厂家 质量保证 提供样品

¥ 118

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  • 安徽 合肥 所在地
安徽陆荣生物技术有限公司
产品详情

中文名绿茶提取物 外文名Green Tea Extract.

别名Green Tea P.E. 提取部位叶

性状棕黄、淡黄或淡绿色粉末 检测方法HPLC


绿茶提取物是从绿茶叶片中提取的活性成分,主要包括茶多酚(儿茶素)、芳香油、水分、矿物质、色素、碳水化合物、蛋白质、氨基酸、维生素等。


茶多酚作为一种天然的抗氧化剂已在食品工业中得到广泛应用。我国食品添加剂使用标准规定,茶多酚可用于使用油脂、月饼、火腿等食品中,用量为0.4g/kg。使用方法是先将其溶于乙醇,加入一定量的柠檬酸配成溶液,然后以喷涂或添加的方法用于食品。


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