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中文名二十二碳六烯酸 外文名Docosahexaenoic Acid
别名DHA、顺式-4,7,10,13,16,19-二十二碳六烯酸 化学式C22H32O2
分子量328.488 CAS登录号6217-54-5
EINECS登录号612-950-9 熔点-44 ℃
沸点446.7 ℃ 密度0.94 g/cm3
闪点343.4 ℃
二十二碳六烯酸,即DHA,是人体所必需的一种多不饱和脂肪酸,在鱼油中含量较多。分子式为C22H32O2,是一种含有22个碳原子和6个双键的直链脂肪酸。动物的甘油磷脂含有不等量的DHA,在体内代谢过程中可由α-亚麻酸生成,但生成量较低,主要通过食物补充。
(1)辅助脑细胞发育
(2)抗衰老作用
(3)改善血液循环
(4)降血脂