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食品级磷酸氢钙7757-93-9 磷酸氢钙厂家 质量保证 提供样品

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  • 安徽 合肥 所在地
安徽陆荣生物技术有限公司
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中文名磷酸氢钙 外文名Calcium hydrogen phosphate

化学式CaHPO4 分子量136.06

CAS登录号7757-93-9 EINECS登录号231-826-1


磷酸氢钙是一种无机物,化学式为CaHPO4,白色单斜晶系结晶性粉末,无臭无味,易溶于稀盐酸,微溶于水(100℃,0.025%),不溶于乙醇,通常以二水合物(CaHPO4·2H2O)的形式存在。其二水合物在空气中稳定,加热至75℃开始失去结晶水成为无水物。


1.作强化剂(补充钙)和膨松剂,我国规定可用于饼干、婴幼儿配方食品,使用量为1.0g/kg;也可作为品质改良剂,用于发酵面制品,按生产需要适量使用。

2.作为食品饲料添加剂,以补充禽畜饲料中的磷、钙元素。

3.食品工业用作疏松剂,用于饼干、代乳品,使用量按正常生产需要。还用作面包制造用酵母培养剂。也用作面团改良剂、营养增补剂。可用作作饲料添加剂,以补充禽、畜饲料中的磷、钙元素。

4.用作家禽的辅助饲料,能促使饲料消化,使家禽体重增加,以增加产肉量、产乳量、产蛋量,同时还可治疗牲畜的佝偻病、软骨病、贫血症等。

5.用作分析试剂、塑料稳定剂、食品和饲料添加剂,还用于玻璃工业。


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