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食品级硫辛酸 硫辛酸批发厂家 硫辛酸生产供应

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江西百盈生物技术有限公司
产品详情

【产品简介】

中文别名: DL-硫辛酸,α-硫辛酸

英文名称: DL-Thioctic acid

硫辛酸 以闭环二硫化物 形式和开链还原形式两种结构混合物存在,这两种形式通过氧化-还原循环相互转换,像生物素 一样,硫辛酸事实上常常不游离存在,而是以其羧基 同酶分子(如二氢硫辛酸 乙酰转移酶 )中赖氨酸残基的ε-NH2 基以酰胺键 共价结合(结构上与生物胞素 十分相似)。

【产品性状】

α-硫辛酸为淡黄色粉末状结晶,几乎无味。在水中溶解度小,约为1 g/L (20°C) 。溶于10% NaOH溶液,溶于脂肪族溶剂。

【产品作用】

抗氧化剂 和作为如丙酮酸脱氢酶 (pyruvate dehydrogenase) 和甘氨酸 脱羧酶(glycine decarboxylase)的辅酶,外源性硫辛酸 被细胞内两种或多种酶还原。这种还原形式影响了细胞清除自由基的进程。增加谷胱甘肽 (glutathione)合成, 调控转录因子活性。降低了巨噬细胞 髓磷脂 的吞噬作用 。



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