产品简介：

英文：L-Cystine

分子式(Formula)： C6H12N2O4S2 　

分子量(Molecular Weight)： 240.29

CAS:56-89-3

性质：白色针状或六方晶系晶体.几乎无臭，熔点258~261.‘C(分解）。溶于稀无机酸和碱性溶液，（0.011g/100ml，25’C）和乙醇，不溶于醚和氯仿。.

产品用途：

营养增补剂 调味剂,主要用于奶粉的母乳化.面团筋力增强剂,用于焙烤食品(酵母发酵剂),发酵粉.