产品简介：

中文别名：偏重亚硫酸钠；一缩二亚硫酸钠；重硫氧；焦性亚硫酸钠；偏亚硫酸钠；焦亚硫酸钠；食用焦亚硫酸钠。

焦亚硫酸钠外观：焦亚硫酸钠为白色或微黄色结晶形粉末或小结晶

产品规格：二氧化硫≥ 65%

铁≤ 0.005%

水不溶物≤ 0.05%

PH值：4.0-4.6

产品性状：

焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有强烈的SO2气味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类，久置空气中，则氧化成Na2S2O6，故该产品不能久存。

产品用途：

焦亚硫酸钠食品工业用作漂白剂、防腐剂、疏松剂、抗氧化剂、护色剂及保鲜剂。

限量：

我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、葡萄糖、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头，最大使用量0.45g/kg。蜜饯、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以SO2计)小于0.05g/kg；饼干、食糖、粉丝及其他品种的残留量小于0.1g/kg；液体葡萄糖的残留量不得过0.2g/kg。