产品简介：

分子式：CH COONa

CAS：532-32-2

中文别名：苯甲酸钾盐;苯甲酸钾;苯甲酸胺

英文名称：Potassium benzoate

外观性状:白色颗粒、片状或结晶性粉末。无臭或近乎无臭。熔点121.5~123.5℃。易溶于水，溶于乙醇。

用途：

用作食用防腐剂

防腐剂；抗微生物剂。主要用于人造奶油、稀人造奶油、葡萄酒。