中文名罗汉果甜苷 外文名mogrosides,Mog

性状浅黄色粉末，有罗汉果香，味极甜 用途甜味剂

用量适量使用 毒性在弱酸、弱碱中不变质

罗汉果甜苷又称罗汉果甜甙（或罗汉果甜），植物含量较高且水溶性好，已经有纯度98% 以上成品用作食品添加剂， [1] 萃取于广西特产经济植物——罗汉果，其甜度为蔗糖的300倍，其热量为零，具有清热润肺镇咳、润肠通便之功效，对肥胖、便秘、糖尿病等具有防治作用。

1、祛痰、镇咳作用；

2、抗炎抗菌作用；

3、清除自由基及抗氧化作用；