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甘草甜味素
【产品名称】 | 甘草甜味素 |
【英文名称】 | 植物甘草 Glycyrrhiza uralensis Fisch.、胀果甘草 Glycyrrhizainflata Bat. 或光果甘草的干燥根及根茎。 |
【原料简介】 | 甘草甜味素包括R19、R21(二钠)和三钾,是由生产甘草酸、甘草酸单铵盐等产品时所剩余的母液,经过加钾或者钠调到制定pH后,溶解过滤,喷雾干燥制成的。 |
【有效成分】 | 甘草酸钠、甘草酸钾 |
【产品规格】 | 甘草酸13%--15% |
【检测方法】 | HPLC |
【产品性状】 | 浅棕黄色粉末 |
【产品粒径】 | 95%通过80目 |
【水 溶 性】 | 对热、酸稳定,在常温下易溶于水,不含糖精钠和甜蜜素 |
【甜 度】 | 为砂糖的150倍以上 |
【PH 值 】 | 5.0-8.0 |
【包装规格】 | 标准包装:25kg/纸板桶;散货:1kg/袋 |
【储存条件】 | 密闭,阴凉,防潮,避光。 |
【保 质 期】 | 24个月 |
【产品应用】 | 食品添加剂、饲料添加剂 |