江西百盈生物技术有限公司
产品简介:
学名:氯化镁
CAS:7786-30-3
分子式:Mg CL2·6H2 O(六水)、Mg CL2(无水)
分子量:203.3(六水)、95.20(无水)
性状:无色单斜结晶,或小片状体或颗粒,无臭,苦味,常温下为六水物,随着温度的升高逐渐失去水分子,极易吸潮。极易溶于水,溶于乙醇。
质量标准:GB25584-2010
组织状态 片状或粒状结晶
氯化镁,w/% 以MgCl2?6H2O计 ≥ 99.0
以MgCl2 计 ≥ 46.4
钙(Ca) ,w/% ≤ 0.01
硫酸盐(以SO4计) ,w/% ≤ 0.01
水不溶物,w/% ≤ 0.10
色度/黑曾 ≤ 30
铅(Pb)/(mg/kg) ≤ 1
砷(As)/(mg/kg) ≤ 0.5
铵(NH4)/(mg/kg) ≤ 50
用途:食品工业中用作营养强化剂,凝固剂,稳定剂,加工助剂等。