产品介绍

【中文名称】焦磷酸铁

【英文名称】ferric pyrophosphate

【英文别名】tetrairon tris(pyrophosphate

【CAS No.】1332-96-3;10058-44-3

【分子式】Fe4(P2O7)3·xH2O

【分子量】745.22(无水物)

产品性状

淡黄白色至棕黄色粉末，溶于水后呈乳化状态，溶于无机酸。黄白色粉末。溶于无机酸、碱、柠檬酸盐。不溶于冷水。

产品用途

主要用于食品添加剂（适用于面粉、饼干、面包、干混奶粉、米粉、豆奶粉等产品；在国外还将其用于婴幼儿配方食品、保健食品、方便食品和功能性果汁饮料等产品中。）、强化剂，合成纤维防火剂，防腐颜料和催化剂等。可用于乳制品、面粉、米粉、食盐、保健品、医药等。