产品简介：

中文名称：氯化胆碱

中文别名：盐酸胆碱

英文名称：Choline chloride

英文别名：Cholien hydrochloride

法定编号：CAS[67-48-1]

分子式：C5H14C1NO

分子量：139.65

性状：

无色至白色晶体或结晶性粉末，通常稍带三甲胺殊气味。有吸潮性。极易溶于水和乙醇。

用途：

用作食品添加剂作为营养增补剂、杀霉剂。也作为禽畜饲料添加剂，能刺激卵巢多产蛋、产仔及禽畜、鱼类等增重。

制备来源：

（1）20%的三甲胺水溶液与环氧乙烷的浓水溶液反应，再用盐酸中和而得；（2）在胆碱的甲醇溶液中，加入盐酸，使之中和然后精制而得；（3）无水氯乙醇与三甲胺反应。反应在50℃下进行。