一、简介

英文名称：Vitamin D3

CAS号：67-97-0

分子式：C27H44O

分子量：384.63800

质量：384.33900

PSA：20.23000

维生素d3物化性质

外观与性状：结晶

密度：0.96 g/cm3

二、性状

球形小颗粒，流动性好，不沾粘，有弹性，无杂质

维生素D3干粉是一种流动性好的米色至淡黄色精细球状颗粒粉末。采用独特的双包囊技术，GMP标准10万级净化车间生产，大大减弱了对氧气、光和湿度的敏感性。能迅速、完全地分散在冷水、果汁、牛奶和其它液体中，并可以在较长的时间内保持稳定。用于食品和药品的强化。

三、用途

使用限量GB14880—94：同“01043，维生素D2”。FDA，§184．1950(2000)：同“01043，维食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）维生素D运动营养食品营养强化剂1.5－12.5μg维生素D饼干营养强化剂1.67~3.33μg/100g

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。