一、【L-丝氨酸的简介】

中文名 L-丝氨酸

外文名 L-Serine

产品编号 P367012

中文别名 L-2-氨基-3-羟基丙酸

英文名称： L-Serine

英文别名： (S)-2-Amino-3-hydroxypropionic acid,L-Serine

CAS号：56-45-1

线性分子式：HOCH2CH(NH2)CO2H

分子量：105.09

纯度：≥99%

MDL号：MFCD00064224

Beilstein号：1721404

EC号：200-274-3

性 状 白色结晶或结晶性粉末,无臭,味甜。

二、【L-丝氨酸的物化性质】

Melting_point 223~228℃（分解）

溶解性 溶于水（20℃，25g/100ml水）。

熔点:222℃

相对密度:1.6

溶解性:250 g/L (20℃)

三、【L-丝氨酸的用途】

1.作生化试剂和食品添加剂。

2.营养增补剂，在化妆品中作为皮肤营养添加剂。

3. 可供生物化学和营养学研究之用，也可作为合成环丝氨酸的原料。

四、【L-丝氨酸的包装】

包装：外用纸板桶，内衬高压聚乙烯薄膜袋25公斤/袋，也可根据顾客协议包装。

储存于干燥、通风的仓库内。食品级按食品卫生要求运输及储存。忌混装混运，搬运时要轻装轻卸，防止损坏包装。