微源检测推出快速食品添加剂离子色谱快速检测法

离子色谱检测方法是根据离子的交换原理，对多种阴离子、阳离子实行分离、定性、定量。离子色谱相比于其他检测方法，例如液相和质谱，检测过程简单、仅使用超纯水、检测分辨率第等优势，在食品检测中得到了广泛的应用。

1.对食品中常见添加剂的检测

酸味食品添加剂，例如在对葡萄酒进行检测时，可以寄检测酒中的柠檬酸含量。此外，还可以寄检测甜味食品添加剂，还可以对各种防腐剂进行有效检测，例如苯甲酸、山梨酸、双乙酸钠等最常见的防腐剂。

2.食品中非法添加物的检测

吊白块是甲醛次硫酸钠与甲醛次硫酸氢钠混合物的俗称，是一种工业使用的漂白剂，具有多种慢性毒性和致癌性，是一种强致癌物，经常被违法添加到各种食品中，腐竹、粉丝、米粉、粉条、面粉、馒头、面条、竹笋及榨菜等米、面、豆制 品也常被非法加入。

正因为离子色谱法具有灵敏度 高、检测迅速等优势，所以在食品安全检测中发挥重要的作用。根据离子 色谱法对小龙虾中的草酸物质的含量、食品中的硼酸、豆制乳品中的硫 氰酸盐进行检测，都可以快速的检测添加物质的准确定量。

微源检测拥有ICS5000 离子色谱，可以对食品中非法添加物进行快速鉴定和分析，欢迎随时咨询。

公司介绍：

微源检测，是集研发分析测试服务、药物质量研究、基因毒杂质研究、元素杂质研究、结构确认、生物药分析服务等一体，面向全球的独立第三方生物医药研发测试服务公司。

由国内领先的科学服务企业上海泰坦科技股份有限公司（简称：泰坦科技）参股成立，秉承“让检测精准又高效”的价值观：

l资质实验室CMA,CNAS，按照ISO-17025和GMP要求建立的实验室

l建设有1500 平米的高标准生物医药实验室

l专业技术研发团队成员经验丰富，3天出具检测结果

l现有精密分析仪器100 台，均安装网络版审计追踪软件

l已服务100 生物制药企业

l现已成功完成2189个项目

l前期沟通、寄送样品、检测分析、出具报告全程一对一服务

微源检测定制的个性化方案，为客户提供了专业可靠，高效率、高质量、合规的检测分析服务。协助客户解决了检测,分析,测试等各类问题，缩短了工艺验证或方法建立所用的时间，降低研发风险，缩短研发周期，推进产品的市场化进程。