产品简介：

中文名称：没食子酸辛酯

别名：3,4,5-三羟基苯甲酸辛酯; 没食子酸正辛酯

英文名称：octyl gallate

制法：由辛醇与没食子酸酯化而得。

产品性状：

白色或乳白色粉末，无臭。几乎不溶于水，易溶于甲醇，能溶于丙酮、乙醇、*和丙-1，2-二醇，微溶于花生油和氯仿。

产品用途：

抗氧化剂，用于食品加工行业。

质量指标：

熔点 9697℃

含量 ≥98.5%

干燥失重 0.5%

灰粉 0.05%

砷 3mg/kg

重金属 30mg/kg