产品简介：

没食子酸丙酯（Propyl gallate，PG），

又名棓酸丙酯，

CAS: 121-79-9

英文名称: Propyl gallate

英文同义词: nipa49；Nipa 49；tenoxpg；Tenox PG；FEMA 2974；FEMA 2947；NCI-C50588；Sustane PG；PROGALLIN P；nci-c505888

中文名称: 没食子酸丙酯

中文同义词: 酸丙酯；棓丙酯；棓酸丙酯；倍酸丙酯；焙酸丙酯；桔酸丙酯；鎵酸正丙酯；没食子酸丙酯；五倍子酸丙酯；五棓子酸丙酯

CBNumber: CB1465703

分子式: C10H12O5

分子量: 212.2

MOL File: 121-79-9.mol

没食子酸丙酯 化学性质

熔点: 146-149°C(lit.)

FEMA: 2947

储存条件: 0-6°C

溶解度：ethanol: 50 mg/mL

form：powder

水溶解性: 0.35 g/100 mL (25 oC)

Merck：14,7859

BRN：1877976

没食子酸丙酯（Propyl gallate，PG），

又名棓酸丙酯，

CAS: 121-79-9

英文名称: Propyl gallate

英文同义词: nipa49；Nipa 49；tenoxpg；Tenox PG；FEMA 2974；FEMA 2947；NCI-C50588；Sustane PG；PROGALLIN P；nci-c505888

中文名称: 没食子酸丙酯

中文同义词: 酸丙酯；棓丙酯；棓酸丙酯；倍酸丙酯；焙酸丙酯；桔酸丙酯；鎵酸正丙酯；没食子酸丙酯；五倍子酸丙酯；五棓子酸丙酯

CBNumber: CB1465703

分子式: C10H12O5

分子量: 212.2

MOL File: 121-79-9.mol

没食子酸丙酯 化学性质

熔点: 146-149°C(lit.)

FEMA: 2947

储存条件: 0-6°C

溶解度：ethanol: 50 mg/mL

form：powder

水溶解性: 0.35 g/100 mL (25 oC)

Merck：14,7859

BRN：1877976

用途：作为一种常见的油溶性抗氧化剂已被广泛应用于油脂及含油食品、油炸食品、肉类食品、花粉食品、化妆品等。由没食子酸与正丙醇在酸性脱水剂的条件下，加热酯 化而制得食品添加剂没食子酸丙酯。

用途：作为一种常见的油溶性抗氧化剂已被广泛应用于油脂及含油食品、油炸食品、肉类食品、花粉食品、化妆品等。由没食子酸与正丙醇在酸性脱水剂的条件下，加热酯 化而制得食品添加剂没食子酸丙酯。