产品介绍:

名称：车前籽胶

英文名称：Psyllium

中文别名：车前子胶

产品性状:

淡黄褐色粉末，略有特殊气味。水溶液为高粘度，可成丝性透明溶液，当将水溶液加热至90℃时，形成有粘弹性的凝胶。持水能力较弱，易干燥。

产品用途:

增稠剂、稳定剂，胶凝剂、粘结剂。主要用于冰淇淋、巧克力.