江西百盈生物技术有限公司
产品简介:
多种香料混合而成。具有鲜奶香气,浓度高,口感逼真,耐高温,适用于奶茶制品、烘焙制品、炒货、高档糖 果、冰淇淋、麦片、雪糕、蛋糕、面包、饼干等增 加鲜奶香气及口感。比用普通鲜奶精或奶粉降低成 本50%以上,提高产品质量。稀释千倍后仍有鲜奶 香气及口感。
产品用途:
适用于各种乳制品,糕点,烘培类食品中,奶茶制品、烘焙制品、炒货、糖果、冰淇淋、麦片、雪糕、蛋糕、面包、饼干等。
使用范围:按照GB2760(食品添加剂标准)的规定用于食品加工.
使用量:原料总量的 0.1%-3%
以下是应用范例的参考,可按生产需要做适当的调整.
蛋糕:0.2%-2%
面包:0.2%-2%
饼干:0.2%-2%
糕点:0.2%-2%
巧克力:0.2%-1%
牛奶糖:0.2%-1%
雪糕:0.1%-0.2%
布丁:0.1%-0.2%
贮存方法:常温保存,并置于阴凉通风处,避免阳光直射,拆封后,请置于密闭容器内保存,以防受潮结晶.