安徽陆荣生物技术有限公司
中文名醋酸酯淀粉 外文名Starch acetate
别名醋酸酯淀粉、醋酸淀粉酯 性状白色粉末
醋酸酯淀粉是一种黏度高,澄明度高,凝沉性弱,储存稳定的淀粉,在食品加工中用作增稠剂、稳定剂、黏结剂、制食用淀粉膜,按生产需要在肉糜制品、酱油、汤罐头、巧克力等方面适量使用。
增稠剂、稳定剂、黏结剂、制食用淀粉膜。
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中文名醋酸酯淀粉 外文名Starch acetate
别名醋酸酯淀粉、醋酸淀粉酯 性状白色粉末
醋酸酯淀粉是一种黏度高,澄明度高,凝沉性弱,储存稳定的淀粉,在食品加工中用作增稠剂、稳定剂、黏结剂、制食用淀粉膜,按生产需要在肉糜制品、酱油、汤罐头、巧克力等方面适量使用。
增稠剂、稳定剂、黏结剂、制食用淀粉膜。