中文名聚山梨酯-80 外文名Polysorbate

别名吐温-80 化学式C24H44O6(C2H4O)n

CAS登录号9005-65-6 EINECS登录号500-019-9

聚山梨酯-80，又名吐温-80，是一种非离子型表面活性剂及乳化剂，化学式为C24H44O6(C2H4O)n。易溶于水，溶于乙醇、植物油、乙酸乙酯、甲苯，不溶于矿物油。低温时成胶状，受热后复原。有特臭，味微苦。

吐温-20为月桂酯；吐温-60为硬脂酸酯；吐温-80为油酸酯，均有乳化作用。

可作混悬剂的润湿剂。非离子型表面活性剂 。

用法用量： 供配制水包油乳剂或乳膏时，用作乳化剂。也可用于油类的助溶（如挥发油）。

在洗剂中，用作润湿剂。