宝鸡润木农业开发有限公司
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冬瓜粉-基本信息:
【产品名称】冬瓜粉
【英文名称】White gourd extract
【拉丁学名】Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.
【植物科属】植物界、葫芦科、冬瓜属。
【植物别名】东瓜,枕瓜,白冬瓜,水芝、地芝。
【产品来源】为葫芦科植物冬瓜的果实用水提取加工;低温减压浓缩喷雾干燥而成的精细粉末。
【产品外观】浅棕黄色精细粉末。
【产品归属】植物蔬菜提取物
【产品理化指标】:
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质
颜色:黄色粉末,且均匀一致
气味:特有的味道
溶解度:≥98%
粒度:98%过80目
水分:≤7%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无
【应用范围】:医药保健品,健康营养品,婴幼儿食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。
【建议添加量】:固体饮料(5%)、饮品(5%)、休闲食品(3-5%)、医药食品(5-20%)
【储 存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【包 装】:协商或内用双层塑料袋,外套纸板桶,25公斤/桶。
【保质期】:24个月