花椒麻素

中文名称:花椒麻素
中文同义词:花椒麻素;花椒油树脂;(2E,6Z,8E,10E)-N-(2-甲基丙基)-2,6,8,10-十二碳四烯酰胺;麻椒精油
英文名称:Sanshool
英文同义词:Sanshool;sanshoaMides;(2E,6Z,8E,10E)-N-(2-Methylpropyl)dodeca-2,6,8,10-tetraenaMide;alpha-Sanshooel;alpha-Sanshool;Neoherculin;Neoherculine;N-Isobutyl-trans-2,cis-6,trans-8,trans-10-dodecatetraenamide
CAS号:504-97-2
分子式:C16H25NO
麻度:180
外观:黄色液体
包装:25KG/塑料桶
用途:是调制花椒香气、麻味的理想原料。

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