中文名称 辛癸酸甘油酯CAS NO. 65381-09-1英文名称 Caprylic capric triglycerrideEINECS 265-724-3分子式 C21H40O5分子量 372.54无色、无味的透明液体，其黏度为一般植物油的一半。作为有特殊功效的稀释剂、乳化稳定剂、增溶剂和香精油基使用，也用做食品生产的消泡剂和防腐剂。产品无色无味、透明清澈，稳定性良好，耐储存；广泛用于食品、化妆品和制药业。